CARTA DE MI COSECHA
propuesta de postres

POSTRES

MOUSSE DE FRUTA DE LA PASION SOBRE MERMELADA DE NARANJA

HELADO DE CANELA SOBRE FRUTA NATURAL, REGADA CON MIEL DE AZAHAR

SORBETE DE MANGO SOBRE TROCITOS DE NARANJA Y CRUJIENTE DE CITRICOS

HELADO DE YOGURT BULGARO Y GROSELLA  SOBRE CRUJIENTE DE PASTA FILO

BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y PASAS SOBRE SUAVE MOUSSE DE QUESO Y MERMELADA DE ZANAHORIA

TARTA DE MARCARPONE CON BIZCOCHO DE LICOR DE AVELLANAS Y CAFE

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO CON TAGLIATELLE DE CHOCOLATE BLANCO