domingo, 31 de marzo de 2013

Entradas
Appetizers
Antipasto Italiano
17,50
Mixto de embutidos, queso y “sottolio”
(Mixed Cold Meats, Cheese and Vegetables)
Ensalada Mixta
6,50
Lechuga, tomate, cebolla, maiz, zanahoria, atún, huevo, aceitunas
(Lettuce, tomato, onion, maize, carrot, tuna, egg, olives)
Ensalada Trattoria
10,50
Tomate cherry pera, mozzarella (bocaditos), escarola verde y roja, rucola
(
Cherry tomatoes, mozzarella (confetti), green and red endive
)
Ensalada Caprese
9,50
Tomate, mozzarella de bufala, albahaca, orégano, aceite virgen extra
(Tomato, buffalo’s milk mozzarella , basil, oregano, extra virgin oil)
Ensalada Mediterránea
9,50
Escarola, radicchio, tomate soleado, speck, caprino
(Escarole, Radicchio, Tomatoes, Smoked Ham, Goat Cheese)
Ensalada Primavera
;
11,50
Espinacas frescas, Rucula, Manzana verde, Feta, Nueces, Crema de Balsamico
(Fresh Spinach, Rocket, Green Apple, Feta Cheese, Nuts, Aceto Balsamico Cream)
Ensalada Tibia de Gambas
13,50
Lechuga, tomate, aguacate , cebolla , gambas
(Lukewarm salad of Shrimps with lettuce, tomato, onion & avocado)
Cacetto di Mozzarella Affumicato
“in Camicia di Guanciale”
13,00
(
Smoked Buffalo Cheese Baked )
Provolone Salteado a la Miel
9,50
(Sautéed Provolone Cheese with Honey)
Carpaccio de Pulpo al Limón
15,50
(Carpaccio of Octopus)
Carpaccio de Atún Rojo del Estrecho
(en temporada)
15,50
(Red Tuna Carpaccio from the Strait)
Carpaccio
de Solomillo de Ternera
con Rucola y Parmigiano
14,50
(Calf Sirloin Carpaccio with Rocket & Parmigiano Reggiano)
Pan
1,50
 
Lasaña Boloñesa Casera al Horno de Leña
11,50
(Baked Lasagne)
Spaghetti alla Carbonara Originale
13,50
(Spaghetti with Original Carbonara Sauce)
Linguine agli Scampi
(Cigalas)
y Tomatitos
( poco picante)
15,50
(Linguine with Nephrops & Tomatoes )
Maltagliati con salsa de Trufa y Quesos
16,50
(Maltagliati with sauce of Truffle & Cheeses)
Fettucce negros con Gambas
(picante)
14,50
(Black Flat Spaghetti with Shrimps)
Ravioloni
Ricotta de Bufala y Hojas de Espinacas con S.Marzano
15,00
(Fresh Buffalo’s Cheese From Milk Whey & Spinach Raviolonii with with Tomato Sauce)
Gnocchetti al Gorgonzola
v
13,00
(Little Dumplings with Gorgonzola Sauce)
Spaghetti
con salsa fresca de tomate, albahaca y parmigiano
12,50
(Spaghetti with fresh Tomato Sauce , Basil ,& Parmigiano Reggiano)
Strigoli al Pesto
11,50
(Strigoli with Basil Sauce)
Spaghetti ai Frutti di Mare
16,50
(Spaghetti with Ragu Sauce)
Tortelli alla Zucca
(Calabaza)
al “Burro e Salvia”
14,50
(Pumpkin Tortelli with “Burro e Salvia” Sauce)
Spaghetti alla Chitarra
con Ragú a la Boloñesa
11,50
(Spaghetti with Ragu Sauce)
Risotto ai Porcini
(setas “boletos”)
min. 2 pers.
por pers.
15,50
(Risotto with Cepe Mushrooms)
Risotto ai Frutti di Mare
min. 2 pers.
por pers.
16,50
 
Ossobuco
de Ternera Lechal a la Milanesa
18,50
(Beef Ossobuco Milanese Style)
Pata de Cordero Lechal al Horno de Leña
19,50
(Leg of Lamb to Oven Firewood)
Tagliata
de Solomillo de Ternera “Rucola e Parmigiano”
19,50
(Fillet with Black Pepper , Rosemary & Chilli Pepper)
Tagliata
de Solomillo de Pato “all’Aceto Balsámico”
18,50
(Fillet with “Aceto Balsamico di Modena”)
Tagliata
de Solomillo de Pata Negra ai “Sapori Forti”
17,50
(Fillet with Black Pepper , Rosemary & Chilli Pepper)
Solomillo
de Ternera a la Pimienta u a la Mostaza
Antigua
19,50
(Beef Sirloin with Green Pepper or Antique Mustard )
Solomillo
de Ternera “Miele e Porcini”
22,50
(Beef Sirloin with Honey & Cepe Mushrooms)
“Scaloppine”
de Pechuga de Pollo a la Crema de Quesos
13,50
(Chicken Escalope with Cheeses Sauce)
Filete de Atún Rojo del Estrecho
(en temporada)
19,50
(Red Tuna Steak from the Strait)
Bocaditos de Pez Espada a la Mediterránea
17,00
(Swordfish Bites with Mediterranean Sauce)
Todos los platos van acompañados por verduras variadas
(
All dishes are accompanied by mixed vegetables
 
Margherita
7,00
Tomate, mozzarella fior di latte, albahaca
(Tomato , mozzarella , basil)
Marinara (sin mozzarella)
5,50
Tomate, ajo, aceite virgen extra
(Tomato , garlic , extra virgin oil)
Napoletana
7,50
Tomate, mozzarella fior di latte, aceite virgen extra, anchoas, albahaca
(Tomato , mozzarella , extra virgin oil , anchovies , basil)
Siciliana
8,50
Tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, alcaparras, aceitunas negras
(Tomato , mozzarella , anchovies , capers , black olives)
Prosciutto e Funghi
9,00
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones
(Tomato , mozzarella , ham , mushrooms)
Capricciosa
9,50
Tomate, mozzarella f.d.l., jamón cocido, champiñones, alcachofas, anchoas
(Tomato , mozzarella , ham , mushrooms , artichoks, anchovies)
Quattro Formaggi (¡sin tomate!)
9,50
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmigiano, provolone
(Tomato , mozzarella , blue-cheese , parmigiano , provolone-cheese)
Quattro Stagioni
9,50
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón, champiñones, alcachofas, anchoas
(Tomato , mozzarella , ham , mushrooms , artichoks , anchovies)
Almadraba
8,50
Tomate, mozzarella fior di latte, atún, alcaparras, cebolla
(Tomato , mozzarella , tuna fish , capers , onions
 
Ricotta e Spinaci
9,00
Tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, espinacas, parmigiano
(Tomato , mozzarella , fresh cheese from milk whey , spinach , parmigiano)
Cipolla e Salamino
8,50
Tomate, mozzarella fior di latte, cebolla, salami picante
(Tomato , mozzarella , onions , hot chilli pepper-salami)
Vegetariana
9,50
Tomate, mozzarella f.d.l., berenjenas, calabacines, espinacas, champ., parmigiano
(Tomato , mozzarella , aubergines , courgettes , spinach , mushrooms , parmigiano)
Gitana
9,50
Tomate, mozzarella f.d.l. , pimientos, setas, salami picante
(Tomate , mozzarella , sweet peppers , mushrooms , hot chilli pepper-salami)
Primavera
12,50
Tomate fresco, mozzarella de bufala, jamón de Parma, rucola, parmigiano
(Tomato , buffalo’s milk mozzarella , Parma ham , rocket , parmigiano)
Sole
9,50
Tomate, mozzarella fior di latte, espárragos, huevo, parmigiano
(Tomato , mozzarella , asparagus , egg , parmigiano)
Bosque
8,50
Tomate, mozzarella fior di latte, setas del bosque, perejil
(Tomato . mozzarella , forest mushrooms , parsley)
Bufala
11,50
Tomate, mozzarella de bufala, tomate cherry, albahaca
(Tomato , buffalo’s milk mozzarella , cherrie-tomates , basil)
Gamberetti
11,50
Tomate, mozzarella fior di latte, gambas, rucola
(Tomate , mozzarella , shrimps , rocket)
Gustosa
10,50
Tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas, gorgonzola, salami picante
(Tomato , mozzarella , aubergines , blue-cheese , hot chilli pepper-salami)
 
Parma
11,50
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma, parmigiano
(Tomato , mozzarella , Parma ham , parmigiano)
Carbonara
9,50
Tomate, mozzarella fior di latte, panceta ahumada, huevo, parmigiano
(Tomato , mozzarella , bacon , egg , parmigiano)
Delizia
12,50
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, jamón de Parma
(Tomato , mozzarella , blue cheese , Parma ham)
Calzone
11,50
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón, champiñones, alcachofas, ricotta
(Tomato , mozzarella , ham , mushrooms , artichoks , fresh cheese from milk whey)
Focaccia
9,50
Aceite virgen extra, jamón de Parma
(Extra virgin oil , Parma ham)
Schiacciata
4,00
Aceite virgen extra, sal gorda
(Extra virgin oil , rock salt)
Trattoria
14,50
Tomate, mozzarella de bufala, jamón de Parma, boletus
(Tomato , buffalo’s milk mozzarella , Parma ham , cepe mushrooms