martes, 11 de junio de 2013

Menú grupos MENÚ ESPECIAL Nº 1

Entrantes

AL CENTRO DE LA MESA
ENSALADA TEMPLADA DE PATO CON FRUTAS Y VINAGRETA DE FRESAS

INDIVIDUAL
*MENESTRA DE VERDURAS DE TEMPORADA CON HUEVO Y JAMÓN

Pescados
MEDIA RACIÓN DE:
LUBINA AL HORNA CON PATATAS PANADERAS

Carnes
Y MEDIA RACIÓN DE:
GORRíN AL HORNO CON SU ENSALADA

Postres

TARTA DE QUESO CON HELADO DE PEDRO XIMÉNEZ CON PASAS


CAFÉ



Precio: 28,00 €
SE OFRECE PREVIA RESERVA
El menú incluye, 1º, 2º, postre, pan, bebida Y CAFÉ (1/4 bot. Vino o agua)

El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *

Menú grupos MENÚ ESPECIAL Nº 2

Entrantes


AL CENTRO DE LA MESA
CARPACCIO DE PIQUILLOS CON NUBE DE IDIAZÁBAL

INDIVIDUAL
ENSALADA DE CHIPIRONES FRITOS Y GAMBAS AL AJILLO

Pescados

MEDIA RACIÓN DE:
MERLUZA RELLENA DE ESPINACAS Y GULAS CON SALSA DE ESPÁRRAGOS

Carnes
Y MEDIA RACIÓN DE:
*ESTOFADO DE CIERVO AL VINO TINTO

Postres

*CRÊPE RELLENO DE CHOCOLATE SOBRE CREMA INGLESA

CAFÉ


Precio: 27,00 €
SE OFRECE PREVIA RESERVA
El menú incluye, 1º, 2º, postre, pan, bebida Y CAFÉ (1/4 bot. Vino o agua)

El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *

Menú grupos MENÚ ESPECIAL Nº 3

Entrantes


AL CENTRO DE LA MESA

ESPÁRRAGOS DOS SALSAS (MAYONESA Y VINAGRETA)

INDIVIDUAL
RISOTTO DE HONGOS CON QUESO IDIAZÁBAL EN CRUJIENTE



Pescados
MEDIA RACIÓN DE:
SALMÓN A LA PLANCHA CON PATATAS

Carnes
Y
ENTRECOTE A LA PLANCHA CON SUS PATATAS FRITAS

Postres

JUANILLETE (HELADO DE VAINILLA, NATILLA DE CHOCOLATE Y NATA)
CAFÉ


Precio: 27,00 €
SE OFRECE PREVIA RESERVA
El menú incluye, 1º, 2º, postre, pan, bebida Y CAFÉ (1/4 bot. Vino o agua)

El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *

Menú grupos MENÚ ESPECIAL Nº 4

Entrantes

AL CENTRO DE LA MESA

ENSALADA DE COGOLLOS CON VENTRESCA DE BONITO Y PIQUILLOS

INDIVIDUAL
ARROZ CALDOSO DE MARISCOS

Pescados

MEDIA RACIÓN DE:
LOMO DE MERLUZA ESTILO ORIO CON PANADERAS

Carnes
Y
CORDERICO AL CHILINDRÓN CON PATATAS RIZO

Postres

SORBETE DE MELOCOTÓN CON *BIZCOCHO ROTO

CAFÉ

25 €

Precio: 25,00 €
SE OFRECE PREVIA RESERVA
El menú incluye, 1º, 2º, postre, pan, bebida Y CAFÉ (1/4 bot. Vino o agua)

El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *

Menú grupos MENÚ ESPECIAL Nº 5

Entrantes



AL CENTRO DE LA MESA
ENSALADA DE COGOLLOS CON VENTRESCA DE BONITO Y PIQUILLOS
INDIVIDUAL
*MENESTRA DE VERDURAS DE TEMPORADA CON HUEVO Y JAMÓN

Pescados
MEDIA RACIÓN DE:
LOMO DE MERLUZA ESTILO ORIO CON PANADERAS

Carnes
Y MEDIA RACIÓN DE:
GORRíN AL HORNO CON SU ENSALADA

Postres

*CRÊPE RELLENO DE CHOCOLATE SOBRE CREMA INGLESA

CAFÉ





Precio: 26,50 €
SE OFRECE PREVIA RESERVA
El menú incluye, 1º, 2º, postre, pan, bebida Y CAFÉ (1/4 bot. Vino o agua)

El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *

Menú grupos MENÚ ESPECIAL Nº 6

Entrantes
AL CENTRO DE LA MESA

JAMÓN IBÉRICO
ENSALADA DE LANGOSTINOS Y GULAS
REVUELTO DE HONGOS CON *TOSTADICAS
CARPACCIO DE PIQUILLO CON NUBE DE IDIAZÁBAL

Pescados
MEDIA RACIÓN DE:
LOMO DE MERLUZA ESTILO ORIO CON PANADERAS

Carnes
Y
ENTRECOTE A LA PLANCHA CON SUS PATATAS FRITAS

Postres
TARTA DE QUESO CON HELADO DE PEDRO XIMÉNEZ CON PASAS

CAFÉ


Precio: 27,50 €
SE OFRECE PREVIA RESERVA
El menú incluye, 1º, 2º, postre, pan, bebida Y CAFÉ (1/4 bot. Vino o agua)

El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *

Menú grupos MENU DIA GRUPOS

Entrantes
ENSALADAS AL CENTRO
ENSALADA DE ESCAROLA CON PIMIENTOS MORRONES Y VENTRESCA DE ATÚN
TOMATE Y QUESO DE CABRA A LA PLANCHA SOBRE ENSALADA VERDE
ENSALADA MIXTA
ENSALADA DE PATATA Y CHIPIRONES
ENSALADA TEMPLADA DE PATO Y FRUTAS
ENTRANTES
*MENESTRA DE VERDURAS
*CARDO A LA NAVARRA
ESPINACAS A LA CREMA
GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN
PATATAS A LA RIOJANA
LEGUMBRE DE TEMPORADA
*ESPAGUETI CON HONGOS Y SAL DE JAMÓN
*CANELONES RELLENOS DE CARNE ROSSINI
ARROZ MARINERO CON MEJILLONES
REVUELTO DE PISTO CON HONGOS Y SALMÓN AHUMADO

Pescados
BACALAO AL AJOARRIERO CON PATATAS RIZO
SEPIA A LA PLANCHA CON ALI-OLÍ
LUBINA AL HORNO CON REFRITO DE AJO
LOMO DE MERLUZA ESTILO ORIO Y PANADERAS

Carnes
ESTOFADO DE TERNERA
SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON CREMA DE QUESO
CORDERICO DE NAVARRA AL CHILINDRÓN
ENTRECOT A LA PLANCHA CON SUS PATATAS FRITAS

Postres
SORBETE DE MORA CON NATA
TARTA DE QUESO CASERA
*PANTXINETA RELLENA DE CREMA DE CHOCOLATE
*CANELÓN DE QUESO BRIE CON PEPITAS DE BOMBÓN
HELADO DE VAINILLA Y
*BIZCOCHO CASERO DE CHOCOLATE
MANZANA ASADA CON CIRUELA
FLAN DE CARAMELO

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