NUESTROS ARROCES Y GUISOS MARINEROS

(MIN 2 PAX / PRECIO POR PAX)

EUROS

ARROZ NEGRO

18,00

ARROZ A

BANDA

18,00

PAELLA MIXTA

20,00

PAELLA DE PESCADO Y MARISCO

23,00

FIDEUÁ DE PESCADO Y MARISCO

23,00

BULLIT DE PEIX

29,00

BULLIT DE PEIX CON ARROZ A

BANDA

34,00

CARNES

EUROS

MAGRET DE PAT

O CON MANZANA Y REDUCCIÓN DE M

OSTAZA GRANULADA

16,00

CRUJIENTE DE PECHUGA DE POLLO EN PAN CON ROMESCO Y GOTITAS DE TZATZIKI

12,00

PRESA IBÉRICA CON PURÉ DE PIMIENTO ASADO Y PATATAS A LO POBRE

16,00

ENTRECOT A LA PIMIENTA VERDE

CON GRATÉ

N DE PATATA Y PUNTAS DE TRIGUEROS

18,00

SOLOMI

LLO DE TERNERA CON FOIE Y SETAS

25,00

SOLOMILLO DE TERNERA CON VERDURAS A LA PARRILLA Y PURÉ DE PATATA AL JENGIBRE

20,00

CORDERO LECHAL IBICENCO

25,00

CARRÉ DE CORDERO CON SALTEADO DE ESPINACAS, PASAS, PIÑONES Y PURÉ TRUFADO

19,00

T

-

BONE CON PATATA PAJ

A Y LÁGRIMA DE MOSTAZA VERDE

23,00

SURF AND TURF (Solomillo de Ternera con G

amba

Roja acompañado de Salsa Tártara,

Mostaza y P

icante)

24,00

PESCADOS

EUROS

SUPREMA DE ATÚN A LA PLANCHA CON REDUCCIÓN DE SOJA Y TÉMPURA DE VERDURAS

19,50

LOMO DE BACALAO CO

N HUMUS

16,00

SURTIDO DE PESCADO IBICENCO A LA PLANCHA CON ESCAMAS DE SAL Y ACEITE VERDE

S/M

PESCADO DE ROCA A LA PLANCHA

S/M

PESCADO DE ROCA AL HORNO

S/M