Bolitas de patata sorpresa.

Bombas de patata con salsa de huevo frito.

Bombones de foie.

Bombones de jamón.

Bombones de jamón a las finas hierbas.

Bombones de lechuga.

Bolitas de patata sorpresa.

Bombas de patata con salsa de huevo frito.

Bombones de foie.

Bombones de jamón.

Bombones de jamón a las finas hierbas.

Bombones de lechuga.

 

Brochetas champigamba.

Brochetas de berenjena en tempura.

Brochetas de langostinos a la miel.

Butifarra con chips de plátano picante parmesano y reducción de Pedro Ximénez.

Calabacín, tomate, concasse, feta y tapenade.

Calabacines caprichosos de Italia.