lunes, 10 de junio de 2013

Carnes

 
 
 
Pota blava con langostinos y setas 15,90
Secreto ibérico envuelto en triguero y salsa de mostaza 14,60
Cordero relleno de frutos dulces al marchand de vins 15,50
Entrecot con canelón de verduras a las dos salsas (ceps y pama) 15,00
Cochinillo confitado "Rustic" 16,00
Foie plancha con fruta de la pasión, compota de manzana y pan de especias 15,00
Solomillo de ternera café de París 16,00
Confit de pato con frutos del bosque 12,50
Solomillo de cebón Rossini 16,50
Paletilla de cordero asada con patatas panaderas 16,00

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