lunes, 10 de junio de 2013

Carta de tapas y raciones



Ración

Ensaladas




Tomate, bonito y cebolleta 8,00 €

Cecina de vaca, rúcula y parmesano 8,00 €

Queso brie frito y confitura de arándanos 7,00 €

Nuestro Salmorejo 2,50 €

TABLA: Cecina de Casa de Alba, jamón, lomo, salchichón ibérico, chorizo de Alejandro 16,00 €

Ensalada Cesar a nuestra manera (pollo, beicon, pan crujiente y salsa) 8,00 €

Ensalada de pasta fresca con cogollos, melocotón y salsa rosa 5,00 €



Fritos




Tempura de verduras y langostinos con salsa romanescu 4,50 €

Bric de pastel de boletus con vinagreta de tomate 10,00 €

Lecherillas de cordero con pimientos de Padrón 10,00 €

Patatas bravas con tomate casero "auténticas" 3,50 €



Platos de Cocina Oriental




Wok de verduras con ternera y salsa de soja 12,00 €

Pasta japonesa con setas y gambas 8,00 €

Ceviche de tomate, fruta y vieiras 12,00 €

Rollito japonés con sopa de cebolla roja, sitake y hoja de shiso 7,00 € uni

Variado de maki susis 12,00 €

Tartar de solomillo con toque oriental 15,00 €



Pescados y Carnes




Mini hamburguesa de sepia 4,50 €

Presa ibérica asada con chimichurri 12,00 €

Albóndigas del "Masip" 10,00 €

Mini hamburguesa americana con salsa Perrins, confitura de cebolla y queso cheddar 4,50 €

Bacalao rebozado con pimientos asados caseros 8,00 €



Postres




Nuestra tarta de chocolate con crema inglesa 5,00 €

Tarta de queso con frambuesa 5,00 €

Pastel de queso Idiazábal, membrillo y crujiente de nuez 5,00 €

Nuestra crema catalana con galleta crujiente y frutos secos 5,00 €



Menú degustación en pequeños platos

Ensalada, fritos o pasta, pescado o carne, postre, vino de la casa 25,00 €

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